Rioja

Bhilar Plots Blanco 2018

90% Viura, 10% Garnacha blanca
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10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en 2 días
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Bhilar plots es el vino de pueblo de bodegas Bhilar y tiene versión tinta y blanca. Este blanco se elabora con viñas propias y de viticultores en Elvillar, combinando Viura y un pequeño porcentaje de Garnacha blanca. Se vinifica con pieles, al estilo de los "orange wines" y como resultado entrega un blanco austero y mineral, muy afilado, con una increíble acidez. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bhilar Plots Blanco
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12% vol.
Variedad:
90% Viura, 10% Garnacha blanca

Cata

Nariz:
Austera y mineral, cítricos y piel de naranja.
Boca:
Afilada, con una acidez marcada, ligeramente cremoso
Temperatura de servicio:
Entre 7º y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos propios situados en Elvillar y 1.000 kilos de uva procedente de viticultores en Elvillar.
Cosecha:
Manual en cajas de 10 kilos.
Vinificación:
Las uvas se despalillan, fermenta con sus pieles de forma espontánea en tanques de hormigón. Tras la fermentación se prensa y se pasa a barricas.
Envejecimiento:
6 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas.
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en 2 días

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Añadas: 2018 2017

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