Somontano

Bestué Chardonnay Lías Monte Alicia 2021

100% Chardonnay
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve

Descripción

Este monovarietal de Chardonnay de la bodega familiar Otto Bestué muestra el potencial de la uva de origen francés en tierras oscenses. A partir de una finca de suelos franco arenosos con una perfecta orientación este-oeste y de una precisa crianza sobre lías, este blanco exhibe potencia aromática, equilibrio y persistencia. Con una gran afinidad gastronómica, es un vino ideal para tener siempre a mano.

Ficha técnica

Marca:
Bestue Chardonnay Lias Monte Alicia
D.O.:
Somontano
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
De color amarillo pálido limón con ribete pajizo.
Nariz:
Elegantes e intensos aromas de fruta de hueso madura, de flores blancas y de hinojo que dan paso a las notas de mantequilla, de bollería y de vanilla.
Boca:
Potente, con volumen y con una gran riqueza de matices. Regala un final suave y untuoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 °C.
Maridaje:
Ideal con arroces mediterráneos, con pescados al horno o a la brasa y con platos con salsas cremosas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Finca situada en el monte de El Grado con orientación este-oeste.
Superficie:
2 hectáreas.
Suelo:
Franco arenosos con una capacidad de drenaje muy alta.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Despalillado y maceración en prensa durante 10 horas a 8 ºC.
Envejecimiento:
Fermentación en depósitos de inoxidable.
Embotellado:
Crianza de 5 meses sobre lías en depósitos de inoxidable. Un tercio de la producción también se somete a una crianza de 4 meses en roble francés.
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve

Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020

very good quality for the price

By Adrian H., Vie, 30/12/2022 - 14:13

By Pedro T., Jue, 03/11/2022 - 17:12

By Jesus A., Dom, 30/10/2022 - 13:48

By Samuel E., Vie, 16/09/2022 - 19:31

By Luis miguel A., Lun, 12/09/2022 - 13:11

By Joan L., Jue, 17/03/2022 - 18:24

By Francisco S., Mar, 01/02/2022 - 18:02

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