Somontano

Bestué Chardonnay Lías Monte Alicia 2021

100% Chardonnay
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Este monovarietal de Chardonnay de la bodega familiar Otto Bestué muestra el potencial de la uva de origen francés en tierras oscenses. A partir de una finca de suelos franco arenosos con una perfecta orientación este-oeste y de una precisa crianza sobre lías, este blanco exhibe potencia aromática, equilibrio y persistencia. Con una gran afinidad gastronómica, es un vino ideal para tener siempre a mano.

Ficha técnica

Marca:
Bestue Chardonnay Lias Monte Alicia
D.O.:
Somontano
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
De color amarillo pálido limón con ribete pajizo.
Nariz:
Elegantes e intensos aromas de fruta de hueso madura, de flores blancas y de hinojo que dan paso a las notas de mantequilla, de bollería y de vanilla.
Boca:
Potente, con volumen y con una gran riqueza de matices. Regala un final suave y untuoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 °C.
Maridaje:
Ideal con arroces mediterráneos, con pescados al horno o a la brasa y con platos con salsas cremosas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Finca situada en el monte de El Grado con orientación este-oeste.
Superficie:
2 hectáreas.
Suelo:
Franco arenosos con una capacidad de drenaje muy alta.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Despalillado y maceración en prensa durante 10 horas a 8 ºC.
Envejecimiento:
Fermentación en depósitos de inoxidable.
Embotellado:
Crianza de 5 meses sobre lías en depósitos de inoxidable. Un tercio de la producción también se somete a una crianza de 4 meses en roble francés.
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020

very good quality for the price

By Adrian H., Vie, 30/12/2022 - 14:13

By Pedro T., Jue, 03/11/2022 - 17:12

By Jesus A., Dom, 30/10/2022 - 13:48

By Samuel E., Vie, 16/09/2022 - 19:31

By Luis miguel A., Lun, 12/09/2022 - 13:11

By Joan L., Jue, 17/03/2022 - 18:24

By Francisco S., Mar, 01/02/2022 - 18:02

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