Valencia

Bassus Finca Casilla Herrera 2018

Bobal, Petit verdot, Syrah, Merlot, Cabernet franc
0 valoración
91
Suckling
90
Peñín
x3 24,50 € a partir de 3 uds.
25,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península
Portes gratis con Premium

Descripción

Finca Casilla Herrera está elaborado con un coupage de las variedades Bobal, Petit verdot, Syrah, Merlot y Cabernet franc. Recibe el nombre de la finca de la que procede, un terreno con unas características privilegiadas de suelo y clima que permiten la buena adaptación tanto de la autóctona Bobal como del resto de uvas foráneas.

Ficha técnica

Marca:
Bassus Finca Casilla Herrera
D.O.:
Valencia
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
Bobal, Petit verdot, Syrah, Merlot, Cabernet franc

Cata

Vista:
Color rojo picota intenso de capa media-alta.
Nariz:
De gran complejidad aromática combinando la fruta con la madera, destacando los frutos rojos envueltos en notas balsámicas, avainilladas, lácticas y de regaliz con un final tostado elegante.
Boca:
Tinto untuoso en el paso, amplio y maduro notándose los frutos rojos con un final torrefacto y muy largo.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18 ºC.
Maridaje:
Platos de caza y guisos elaborados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Casillas Herrera.
Descripción:
Selección de las mejores cepas de baja producción de viñedos propios. La parcela cuenta con una densidad de 4.000 plantas por hectárea.
Superficie:
11 hectáreas.
Edad:
Viñas plantadas en el año 2000.
Suelo:
Calizo-arcilloso.
Clima:
Continental con influencia mediterránea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas especiales de 15 kilogramos. La recogida solo se lleva a cabo por la mañana para mantener una buena temperatura en la uva hasta la llegada a la bodega.
Vinificación:
Una vez en la bodega se depositan las cajas llenas de uva en una cámara frigorífica con una temperatura de -10 ºC. Despalillado y encubado en barricas de roble americano nuevas de 400 litros de capacidad donde previamente se ha eliminado un fondo de la propia barrica. Maceración en frío a 8 ºC durante 4 días con placa de acero inoxidable refrigerada por agua. Fermentación como máximo a 26 ºC. Pasados 12 días se descuba sobre prensa neumática para realizar un ligero prensado de no más de 0.5 bares. La elaboración de las diferentes variedades se realiza por separado.
Envejecimiento:
Crianza de un mínimo de 20 meses en barricas de roble americano de 400 litros y de roble francés de 300 litros y grano fino. Después se prepara el 'coupage' final filtrándolo ligeramente antes de embotellar.
Embotellado:
Tuvo lugar tras un mínimo filtrado del vino para preservar al máximo su calidad por lo que este puede presentar precipitados.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Red and blue fruit, dried herbs and milk chocolate on the nose with a hint of black pepper. Medium body with fine tannins. Creamy, with plenty of juicy red-fruit character on the palate and a vivid finish. Bobal, syrah, merlot, cabernet franc and petit verdot. Drink now.

x3 24,50 € a partir de 3 uds.
25,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Bassus Finca Casilla Herrera 2018
Valencia
x3 24,50 € a partir de 3 uds.
25,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoración
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,8
5 valoraciones
5
1
4
3
3
1
2
0
1
0
4,0
11 valoraciones
5
1
4
10
3
0
2
0
1
0
4,3
32 valoraciones
5
17
4
14
3
1
2
0
1
0

Añadas: 2018 2017 2016 2015

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

By Sebastià C., Sáb, 31/12/2022 - 13:38

By Luis G., Vie, 16/12/2022 - 11:40

By Pablo R., Vie, 12/08/2022 - 14:33

By Jose C., Sáb, 14/05/2022 - 18:06

By Ignacio M., Vie, 18/02/2022 - 18:48

By Pedro M., Lun, 08/08/2022 - 13:00

By Jesus P., Sáb, 16/07/2022 - 17:07

By David B., Sáb, 18/12/2021 - 20:15

By Pablo R., Sáb, 13/11/2021 - 20:17

Casa la borracha parece que gusta más y la pinot noir también es bien valorada, pero yo me quedo con este.

By Iñaki M., Vie, 24/09/2021 - 00:43

By Francisco G., Mié, 01/09/2021 - 11:07

By Jose luis D., Mié, 01/09/2021 - 10:20

By Andre R., Jue, 20/05/2021 - 21:16
Ver más comentarios

By Alberto T., Lun, 07/03/2022 - 22:45

By Ignacio M., Lun, 04/10/2021 - 17:04

By Aitor G., Dom, 25/04/2021 - 11:55

By Miguel antonio M., Jue, 18/03/2021 - 00:39

By Augusto P., Vie, 05/03/2021 - 23:29

By Jose luis H., Dom, 07/02/2021 - 17:21

By Carlos B., Vie, 01/01/2021 - 22:46

By Salvador L., Jue, 03/12/2020 - 20:59
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO