Barolo DOCG

Barolo Cannubi DOCG Reserva 2012

100% Nebbiolo
0 valoración
95
Suckling
92
Parker
76,20 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Fratelli Serio & Battista Borgogno es una de las bodegas clásicas de Cannubi, en pleno corazón de Barolo. Hoy es la quinta generación quien se encarga de elaborar los vinos de la casa como este reserva, monovarietal de Nebbiolo, que ha permanecido durante 52 meses en barricas afinándose. Un tinto floral, frutal y de gusto largo y aterciopelado con el que explorar esta región italiana.

Ficha técnica

Marca:
Barolo Cannubi DOCG Reserva
D.O.:
Barolo DOCG
Tipo:
Tinto
Añada:
2012
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Nebbiolo

Cata

Nariz:
Notas frutales y florales, con apuntes licorosos, de hoja de tabaco y especiadas.
Boca:
Redondo, de tanino elegante y sedoso. Gusto de fruta roja y un final largo y armónico.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Lots of walnut, toasted oak, dark chocolate and dried fruit character. Some fig. Full body, chewy tannins and a flavorful finish. Big. Let the tannins mellow with two or three years of bottle age.

The Wine Advocate:

Borgogno releases its wines one year later than most other producers. The 2012 Barolo Cannubi shows volume and richness, with soft layers that wrap over the palate. The Cannubi cru consists mostly of sand for the first 20 to 30 centimeters of topsoil, with thicker marlstone underground. The Cannubi cru is alway the first to reach maturity. This is a delicately contained expression of Nebbiolo that releases its perfumes slowly as the wine evolves in the glass. It's performance is steady and in constant crescendo.

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Barolo Cannubi DOCG Reserva 2012
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