Yecla

Barahonda Crianza 2015

75% Monastrell, 20% Syrah, 5% Petit verdot
90
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

'Coupage' que demuestra la buena integración de la autóctona Monastrell con las foráneas Petit verdot y Syrah. Nace de viñedos con edades que llegan a superar los 50 años y posee una buena integración entre la fruta madura y un fondo de madera debido a sus 12 meses de crianza en roble francés y americano. Vino con múltiples premios, como la Medalla de Oro que consiguió en su añada 2013 en el certamen internacional Mundus Vini.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Barahonda Crianza
D.O.:
Yecla
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
75% Monastrell, 20% Syrah, 5% Petit verdot
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Complejo y elegante en la nariz, con notas glacé sobre aromas ahumados, así como frutas frescas y maduras.
Boca:
Buena acidez, con sabor intenso, con un ápice picante y un final equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Adecuado para carne roja asada, venado y quesos.

Viñedo y elaboración

Superficie:
150 hectáreas en propiedad y 600 controladas por el departamento técnico de la bodega.
Edad:
Entre 50 y 55 años para la Monastrell y entre 20 y 25 años para la Syrah y la Petit verdot.
Suelo:
Los suelos son profundos, con buena permeabilidad, formados por rocas calizas y pobres en materias orgánicas.
Clima:
Continental con inviernos fríos (hasta -6ºC) y veranos secos y calurosos (hasta 40ºC).
Rendimiento:
22 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
La vendimia se ha realizado de forma manual para la Monastrell y mecanizada para la Petit verdot y la Syrah.
Vinificación:
Este vino está elaborado mediante un proceso de vinificación tradicional.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Ignacio D., 21 Sep 2019

Por Salvador L., 15 Sep 2019

Por Jorge A., 25 Ago 2019

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EquilibradoSuaveGran relación calidad precio

Por Oscar D., 16 Ago 2019

Por Ernesto O., 28 Ago 2019

Por Juan salvador T., 1 Ago 2019

Por Jose maria M., 23 Jun 2019

Por Miguel G., 21 Jun 2019

Por Vela restauracion baleares s.l. M., 29 Mar 2019

Por Javier G., 28 Mar 2019

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Por Joan T., 22 Feb 2019
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Por Salvador L., 7 Abr 2019

Por GermÁn G., 2 Mar 2019

Por Ernesto B., 13 Ene 2019

Por Mar F., 31 Dic 2018

Por Sergio R., 10 Nov 2018

Por Pedro Q., 24 Oct 2018

Por Simon B., 3 Sep 2018

Por Bartolome H., 26 Ago 2018
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Por Joan T., 20 Ago 2018

Me encanta.

Por Enrique G., 16 Jun 2018

Por Cristina R., 12 Abr 2018

Por Juan F., 11 Abr 2018

Por Pedro C., 9 Abr 2018

Por Jose manuel C., 18 Mar 2018

Por Xavier M., 2 Mar 2018

Por Luis felipe L., 22 Feb 2018
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