Rioja

Azpilicueta Reserva 2016

85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
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Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Descripción

Azpilicueta Reserva es, gracias a una mimadísima elaboración, uno de los vinos de la casa que más trata de expresar las características y la esencia de cada cosecha, así como de las variedades tradicionales con las que se elabora (Tempranillo, Graciano y Mazuelo). Vino con una marcada personalidad, con un paladar elegante y un cuerpo equilibrado y redondo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Azpilicueta Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Presenta un intenso color rojo rubí con reflejos teja.
Nariz:
En nariz posee unos aromas sutiles a vainilla y membrillo.
Boca:
En boca es suave, sedoso y de agradable persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes blancas, carnes rojas, caza, asados de cordero, cerdo o buey, aves, setas, quesos curados y azules.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ubicado en Fuenmayor (La Rioja). Topografía irregular, a diversas altitudes, en una gran mezcla de suelos y con diferentes orientaciones.
Superficie:
800 hectáreas en total.
Edad:
Cepas de entre 25 a 30 años.
Enólogo:
Elena Adell.
Vinificación:
Tiene de 20 a 30 días de fermentación a una temperatura constante de entre 28 y 30ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano, con diferentes tostados para potenciar los aromas de las variedades
Embotellado:
Este vino permanece afinándose en botella durante 20 meses más antes de su salida al mercado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

By Marco M., Dom, 22/05/2022 - 19:06

By Gregorio S., Lun, 04/04/2022 - 18:30

By Mª del carmen I., Mié, 23/03/2022 - 19:04

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By Juan manuel R., Dom, 20/03/2022 - 18:50

By Jose javier M., Mié, 02/03/2022 - 17:36

By Francisco M., Sáb, 21/05/2022 - 19:28

By Manuel C., Lun, 18/04/2022 - 16:48

By Fernando D., Jue, 07/04/2022 - 20:38

By Angel P., Dom, 27/02/2022 - 18:41

Rxm Points 90

By Jose luis S., Vie, 25/02/2022 - 12:43

By Jesus N., Sáb, 12/02/2022 - 17:25

By Luis D., Mar, 08/02/2022 - 17:06

By Luis felipe M., Dom, 06/02/2022 - 19:57
Ver más comentarios

By Miguel C., Mié, 29/06/2022 - 13:03

By Luis vicente G., Jue, 09/12/2021 - 17:38

Nicht anhaltend und nachhaltig genug. hat zwar Ansatz dafür, aber irgendwie fehlt mir was

By Oliver W., Jue, 18/02/2021 - 09:58

By Antonio B., Dom, 17/01/2021 - 17:15

By Maria P., Mié, 18/11/2020 - 10:42

By Rafael A., Dom, 01/11/2020 - 17:14

By Jose antonio G., Lun, 07/09/2020 - 14:45

By Javier A., Sáb, 05/09/2020 - 22:11
Ver más comentarios

By Hinda P., Dom, 02/05/2021 - 18:07

By Noelia C., Vie, 27/11/2020 - 17:16

By Domingo C., Vie, 06/03/2020 - 17:30

un vino que no falla

By Carlos L., Jue, 13/06/2019 - 18:33

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