Atlantis Txakoli 2016 (x3)
Descripción
Otro ejemplo de zona completamente atlántica es la D.O. Arabako Txakolina. Aunque es mucho más oriental que la comarca gallega, la influencia del océano aquí también es total. Con máximas de 19°C y mínimas de 7°C, la oscilación térmica es muy pequeña. Los txakolis, elaborados en su mayoría con la variedad Hondarrabi Zuri, son vinos frescos, con aromas cítricos y notas de hierba y flores. Además tienen una refrescante acidez y pueden incorporar algo de carbónico natural.
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