Valdeorras

Atlantis Godello 2017

100% Godello
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12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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En la D.O. Valdeorras el clima es ya continental, pero mantiene una influencia atlántica muy marcada. El salto térmico entre las diferentes épocas del año es mayor, los termómetros bajan de los 0°C en invierno y sobrepasan los 30°C en verano. La Godello que allí nace proporciona vinos muy finos y delicados, con notas florales. En boca se caracterizan por su sabrosidad, una excelente acidez y un agradable tacto glicérico.

Ficha técnica

El productor:
Vintae
Marca:
Atlantis Godello
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Godello

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz:
Intensidad media. Destacan los aromas de flores frescas y minerales. Notas de frutas cítricas y de hueso. Ligeros aromas de crianza, de lías finas y frutos secos.
Boca:
En boca despliega su estructura y complejidad con un final equilibrado y amplio.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Son viñedos en ladera, con desniveles de entre un 20 y un 40%, situados a entre 400 y 600 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Viñedos de más de 25 años plantados en vaso y otros más jóvenes plantados en espaldera.
Suelo:
Suelos graníticos y de pizarra.
Clima:
Valdeorrras tiene un clima continental con marcada influencia atlántica. Las heladas de esta añada 2017 durante la primavera provocaron una reducción en la producción final de uva. El verano fue caluroso y seco, lo que favoreció el buen estado sanitario de la uva.
Cosecha:
La vendimia se llevó a cabo en la segunda quincena de septiembre.
Vinificación:
Selección de uva a la entrada de bodega. Prensado neumático, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada inferior a los 18ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barricas de roble de 500 litros.
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Valdeorras
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