Ribera del Duero

Arzuaga Crianza 2016

95% Tempranillo, 5% Cabernet sauvignon
92
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Este es el buque insignia de la bodega vallisoletana según sus propias palabras. Procede de las viñas más selectas de Valladolid y Burgos propiedad de Arzuaga Navarro. Este Crianza 2016 nos entrega un perfil de vino elegante, fino y sutil, aportando sensaciones suaves y melosas que perduran en el tiempo gracias a su amplitud y longitud.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Arzuaga Crianza
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.4% vol.
Producción:
680.000 botellas
Variedad:
95% Tempranillo, 5% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo cereza con ribetes violáceos, limpio y brillante.
Nariz:
Potente, de alta diversidad aromática y predominio de los aromas de frutas rojas maduras con toques especiados y balsámicos. Final a torrefacto.
Boca:
Gran volumen en su paso por boca. Aporta sensaciones suaves y melosas que perduran en el tiempo gracias a su amplitud y longitud. Recuerdos en boca de su fase olfativa, lo que hace que sea un vino con elegancia y personalidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Carnes rojas y blancas, caza mayor y de pluma. También acompaña bien pescados azules y quesos suaves.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca La Planta y otras parcelas.
Descripción:
Diferentes áreas y fincas en Valladolid y Burgos. Viñedos situados a 911 metros de altitud.
Edad:
Viñas viejas. Un 20% del viñedo del que procede es centenario.
Suelo:
Suelos arcillosos y calcáreos con la roca madre caliza a un metro de la superficie.
Clima:
Continental. Con fuertes oscilaciones térmicas entre el día y la noche y también entre el verano y el invierno.
Cosecha:
A mediados de octubre en cajas de 15 kilos.
Vinificación:
Tras un paso por la mesa de selección la uva se encuba en depósitos de acero inoxidable por gravedad, se macera en frío y posteriormente se realiza la fermentación alcohólica a una temperatura máxima de 27ºC. Después, el vino se introduce en barricas nuevas de roble francés y americano para realizar la maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%).

Opinión de los críticos

Suckling:

The blueberry and lavender aromas are very attractive. They follow through to a full body. Chewy tannins. Refined and racy. Drink or hold.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Maria antonia R., Lun, 27/07/2020 - 14:51

Por Manuel V., Dom, 26/07/2020 - 18:48

Por Juan francisco R., Mié, 15/07/2020 - 17:04

Por Alfonso M., Sáb, 11/07/2020 - 17:56

Por Alberto D., Jue, 02/07/2020 - 23:19

Por Francisco josé R., Dom, 21/06/2020 - 17:04

Por Antonio R., Jue, 18/06/2020 - 17:56

Por Bonifacio A., Jue, 18/06/2020 - 17:26
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Por José antonio G., Mar, 07/07/2020 - 23:05

Por Arturo M., Sáb, 27/06/2020 - 17:05

Por Francisco S., Vie, 26/06/2020 - 22:04

Por Jes johannesen P., Vie, 12/06/2020 - 18:11

Por Alba M., Jue, 11/06/2020 - 13:16

Por Fernando A., Mié, 10/06/2020 - 17:59

Por Carlos S., Jue, 04/06/2020 - 20:00

Por José V., Jue, 04/06/2020 - 08:02
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Por Juan francisco R., Mié, 15/07/2020 - 17:05

Subido de precio, pero buen vino.

Por Roberto V., Vie, 17/04/2020 - 02:27

Por Hupada, s.l. T., Sáb, 28/03/2020 - 20:07

Por Paco R., Sáb, 11/01/2020 - 21:05

Por Manuel V., Jue, 09/01/2020 - 19:45

Por Raul P., Jue, 02/01/2020 - 18:55

Por Juan manuel. G., Mar, 31/12/2019 - 13:00

Por Juan luis Z., Dom, 29/12/2019 - 20:49
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Por Juan D., Lun, 13/04/2020 - 18:37

Por Sebastián V., Sáb, 14/03/2020 - 17:58

Por Raul P., Vie, 13/12/2019 - 09:38

Por Guillermo V., Vie, 13/09/2019 - 17:28

Por Alfonso Q., Jue, 18/04/2019 - 23:20

Por Alfonso G., Mar, 22/01/2019 - 13:02

Por Cristobal P., Mar, 15/01/2019 - 09:49

Un clásico de Ribera del Duero, añada tras añada.

Por Nacho F., Mié, 09/01/2019 - 20:10
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