Descripción

El viñedo se asienta sobre un antiguo poblado medieval. Se pueden observar todavía ciertos vestigios de los elementos patrimoniales más significativos del desaparecido pueblo San Lorenzo de Quintanilla, que han pervivido en el subsuelo de este lugar desde hace más de medio milenio. La parcela nos ofrece vinos con una compleja y excitante nariz, que sirven de antesala a una entrada envolvente, jugosa y densa.

 

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Producción
2.800 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Vino de España

Cata

Nariz
Expresivo y excitante en nariz. Aromas de tinta china, trufa y tierra fresca.
Boca
Envoltura jugosa y densa, con unos taninos perfilados y sostenidos. Notas balsámicas frescas y frutas rojas.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcela localizada en Elvillar de Álava
Superficie
1,10 hectáreas
Suelo
Suelo arcillo calcáreo de profundidad media con presencia de cal dura y roca madre arenisca a unos 70-75 cm.
Clima
La añada 2019 estuvo marcada por unos niveles pluviométricos algo más bajos que la media anual. En cuanto a la temperatura, el invierno no fue excesivamente frío salvo la última semana de diciembre y la primera de enero. Durante el verano se produjeron temperaturas altas hasta mediados de agosto, cuando los grados fueron disminuyendo gradualmente hasta el comienzo de la vendimia. Este clima ha mantenido el estado sanitario del viñedo en buenas condiciones durante todo el ciclo vegetativo.
Rendimiento
3.200 kilogramos por hectárea.
Cosecha
La vendimia manual tuvo lugar desde el 20 de septiembre hasta el 10 de octubre.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en barricas de roble.
Embotellado
En junio de 2021.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The bottled 2019 Quintanilla combines the power of the year and the place with 14.68% alcohol and soft acidity. There are more tannins, and it has the chalky sensation of the limestone. It also has notions of ripe berries and the characteristic of this year's wines, keeping the freshness. This is austere and mineral within the ripeness. It comes from a 1.13-hectare plot planted in 1951 in the village of Elvillar, a walled, old-vine plot located in what was the 15th-century village of San Lorenzo de Quintanilla on limestone and sandstone soils. The vineyard tends to produce powerful wines, and its grapes were always used to make the Pagos Viejos. It has some rugged tannins that give it a little rusticity, a character of the plot that tends to get stressed in warmer years. 2,800 bottles produced. It was bottled in June 2021. - Luis Gutiérrez.