Descripción

Estamos ante el vino de más alta gama de Frontaura y ante uno de los vinos estrella de Toro, elaborado y envejecido durante año y medio en roble francés a partir de uvas centenarias. Se muestra amplio y profundo en cata, y destaca por su complejidad aromática, frutal, especiada y con toques terciarios. Un vino francamente expresivo, serio, buen representante del carácter de Toro y con un retrogusto largo y franco.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Frontaura
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2006
Grado
15.0% vol.
Producción
45000 botellas
Variedad
100% Tinta de Toro
Origen
Toro

Cata

Vista
De color rojo picota con una capa alta.
Nariz
Explosión mineral en nariz, con aromas a tierra mojada, fruta roja y especias.
Boca
Tanino bien maduro en boca; muy potente, musculoso, con notas de tabaco y monte, asimismo se perciben frutos negros. Un final largo, sedoso y con un roble muy bien integrado. Un gran vino con vida larga.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viña dirigida en espaldera, situada a 654 metros de altitud.
Edad
Viñas viejas de la D.O Toro.
Suelo
De textura franco-arcillosa.
Rendimiento
2.500 kilogramos por hectárea.
Vinificación
Fermentación durante 6 días en depósitos de acero inoxidable. Maceración durante 25 días también en depósitos de acero inoxidable y maloláctica en roble francés.
Envejecimiento
16 meses en barricas nuevas de roble francés.
Embotellado
Tuvo lugar en el mes de octubre de 2008.