Mendoza
Andeluna Raíces Chardonnay 2020
100% Chardonnay
10,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Gracias a la gran amplitud térmica de la zona de Mendoza, la Chardonnay empleada para la elaboración de este blanco presenta una alta intensidad aromática, con notas de melocotón, pera y piña mayoritariamente. Un aunténtico placer para los sentidos que te embarcará en un viaje sensorial a través de esta mágica región.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Andeluna Raices Chardonnay
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13.2% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Cata
Vista:
De color amarillo verdoso pálido y brillante.
Nariz:
Intensos aromas afrutados de durazno, piña y pera con una atractiva nota floral.
Boca:
Muy fresca y afrutada, con una acidez muy equilibrada que prolonga su final.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Mariscos crudos o pocos cocidos, pescado al vapor o a la parrilla, terrinas de vegetales, pastas o cremas vegetales o sopas.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos ubicados en Mendoza, a 700 metros de altitud.
Clima:
Zona caracterizada por su gran amplitud térmica lo que permite obtener uvas de gran intensidad de color, y una importante expresión aromática y acidez natural.
Vinificación:
Vinificación en tanques de acero inoxidable, la fermentación dura aproximadamente unos 26 días. Luego de dos meses se fracciona sin paso por madera.
Envejecimiento:
Descansa en botella otros dos meses.
10,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodega Andeluna
Mendoza
Año de fundación: 2003
Superficie total de viñedo: 70 ha.
Superficie total de viñedo: 70 ha.
El norteamericano Ward Lay funda Andeluna en 2003 asociado con la familia Reina Rutini. Juntos seleccionaron las mejores tierras del Valle de Uco, Gualtallary, contando con el asesoramiento de
La bodega a fondo
Andeluna Raíces Chardonnay 2020
Mendoza
10,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
