Valle de Uco
Andeluna Cauco Malbec 2020
100% Malbec
15,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Andeluna se ubica en Gualtallary, Tupungato, pequeña y fría zona mendocina a unos 1.300 metros de altitud. Este 100% Malbec es fiel expresión de este terruño de origen, distiguiéndose por su frescura, buena acidez y aromas florales.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Andeluna Cauco Malbec
D.O.:
Valle de Uco
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Malbec
Cata
Vista:
Intenso color violáceo.
Nariz:
En primera instancia destacan notas florales (violeta) que le otorgan una elegancia particular, para, posteriormente, dar paso a aromas a frutos rojos (fresa y mora).
Boca:
Tinto fresco, con una acorde acidez y taninos suaves y equilibrados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Selección de racimos en forma manual.
Vinificación:
Maceración prefermentativa a bajas temperaturas. Fermentación por medio de levaduras naturales y seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26 °C.
Envejecimiento:
El vino mantiene un contacto con roble francés durante 3 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de otros 3 meses.
15,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodega Andeluna
Mendoza
Año de fundación: 2003
Superficie total de viñedo: 70 ha.
Superficie total de viñedo: 70 ha.
El norteamericano Ward Lay funda Andeluna en 2003 asociado con la familia Reina Rutini. Juntos seleccionaron las mejores tierras del Valle de Uco, Gualtallary, contando con el asesoramiento de
La bodega a fondo
Andeluna Cauco Malbec 2020
Valle de Uco
15,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
