Rioja
Ana de Heras Cordón 2022
100% Viura
x3
7,50 € a partir de 3 uds.
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este monovarietal de Viura es el homenaje de la bodega a esta clásica uva blanca riojana. Mostrando su perfil más fresco, seduce gracias a los aromas de fruta madura, su agradable textura y su largo posgusto.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Ana de Heras Cordon
Tipo:
Blanco
Añada:
2022
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Viura
Otros formatos disponibles:
Origen:
Rioja
Cata
Vista:
Color brillante amarillo pajizo con ribetes verdosos.
Nariz:
Presenta aromas de frutas blancas de hueso como el albaricoque y el melocotón junto a cítricos como el pomelo. Por último, aparecen las notas de cardamomo.
Boca:
Fresca, equilibrada y balsámica. Las notas afrutadas dan paso a recuerdos de bollería y mantequilla.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Maridaje:
Pescados, mariscos y carnes blancas. Ideal con salsas de curry o con ligeros toques picantes.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Viñas ubicadas a una altitud de 500 metros orientadas hacia el sur.
Edad:
Cepas entre 10 y 20 años.
Suelo:
Arcilloso – calcáreo.
Clima:
Continental suave con influencia atlántica y mediterránea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajones de 20 kilogramos. Tuvo lugar a principios de octubre.
Vinificación:
En la bodega, las uvas se despalillan y estrujan para realizar la maceración prefermentativa en frío durante 24 horas a 5 °C. La fermentación alcohólica se lleva a cabo a 16 °C en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Permanece en contacto con sus finas lías durante 5 meses.
x3
7,50 € a partir de 3 uds.
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2022 2021 2020
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Excelente RCP