Descripción

Fruto del objetivo de Bodegas Corral por crear un tinto de Tempranillo excepcional surge el viñedo de Altos de Corral. Con 10 hectáreas a partir de las que nace un vino equilibrado entre el carácter frutal y los matices de la madera que van conformando esta creación tanto en la fermentación como en la crianza. Cuenta con una producción limitada y unas características en las que destacan su perfil poderoso, amplio y especiado.

 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Corral
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo granate.
Nariz
Aromas a frutas del bosque maduras y vainilla, propia de la barrica nueva.
Boca
Entrada llena de cuerpo, en la que se aprecian notas de especias, madera y fruta madura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar todo tipo de carnes.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo está situado en Altos de Corral, finca del municipio de Navarrete (Rioja Alta), a 600 metros de altitud.
Superficie
10 hectáreas.
Suelo
Suelo de naturaleza arcillo-calcárea en su zona norte y de tipo aluvial en su zona sur.
Clima
Clima mediterráneo-continental.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barrica de roble francés, seguida de una guarda en botella de 12 meses.