Toro

Almirez 2016

100% Tinta de Toro
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Parker
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Peñín
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Suckling
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Decanter
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Almirez es un vino frutal con estructura, amable tanicidad, equilibrada expresión, e intenso recuerdo. Sus anteriores añadas han obtenido altas puntuaciones de forma consecutiva, lo que lo convierten en uno de los vinos más regulares de la D.O. Toro. Toda una garantía de acierto. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Almirez
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
95.000 botellas
Variedad:
100% Tinta de Toro
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota intenso.
Nariz:
Aromas de frutas en licor, ciruela, anisados, brandy, torrefactos y café.
Boca:
Licoroso, cremoso, aromático, con tanino dulce y paso amable. Grata calidez y maderas finas.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedos propios situados en Valdefinjas y Toro (Zamora).
Descripción:
Cultivo del viñedo respetuoso con el entorno y el medio ambiente. Mínima intervención. Perfecta adaptación al "terroir" y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.
Superficie:
41,7 hectáreas
Edad:
Viñedos con edades comprendidas entre los 15 y los 65 años.
Suelo:
Textura arenosa con subsuelo arcilloso, con abundancia los cantos rodados.
Clima:
Continental con ligeros matices atlánticos.
Rendimiento:
30 hectolitros por hectárea.
Enólogo:
Marcos Eguren, Miguel Eguren
Cosecha:
Exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos que estén en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante una mesa de selección. Vendimia realizada del 7 al 19 de octubre de 2016.
Vinificación:
Vinificación tradicional con pisado y ligeros remontados durante la fermentación y maceración que tiene lugar durante 21 días a una temperatura de entre 26 y 28ºC. La maloláctica tiene lugar en barrica de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses. El 30% del vino se crió en barrica nueva de roble francés y el 70% en barrica de un solo uso.
Embotellado:
En abril de 2018

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

As with the entry-level Románico, I also had the opportunity to taste the 2016 Almirez right next to the 2015 to see how the growing season was reflected in each of the vintages. This also shows more freshness, following the style of the year, and it has a lifted nose and is high pitched, with very good balance and elegance within the powerful style. There is restraint within the powerful style of the zone and the house profile, with sweet fruit and spices, fine tannins and a dry mouthfeel. Even the oak feels better integrated than in the 2016, despite its youth and recent bottling. It was bottled in April 2018, some three weeks before I tasted it. 95,000 bottles. - Luis Gutiérrez.

Suckling:

This offers plenty of ripe dark plums and berries with rich notes of dark chocolate and spicy oak. Toro’s powerful and direct structure is all on show here. Drink this from 2020.

Decanter:

Dense, chewy tannins provide a framework for a palate full of red cherry and berry fruit, with aniseed and tobacco-leaf flavours. There’s considerable freshness and generous oak spice that should integrate in time, and a long finish. Drinking Window 2019 - 2028

 

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Almirez 2016
Toro
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

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esperare un año para ver si se serena, hoy es muy duro

Por Carlos R., 17 Jul 2019

Por Luis carlos M., 3 Jun 2019

Por Juan ignacio F., 7 Ene 2019
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Por Ignacio J., 9 Dic 2018

Por Juan bautista U., 7 Jun 2018

Por Alvaro S., 6 Mayo 2018

De lo mejor sin duda relación calidad precio

Por Ferran U., 28 Mar 2018

Para mi gusto es difícil encontrar un mejor vino a este precio. Soy fan de esta bodega

Por Alberto V., 16 Mar 2018
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