Rías Baixas

Albariño Do Ferreiro 2021

100% Albariño
x6 14,25 € a partir de 6 uds.
14,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Llamado así en homenaje al padre de Gerardo Méndez, herrero de profesión, el Albariño Do Ferreiro es uno de los blancos más queridos y populares de la comarca. Una delicia de una pequeña bodega familiar que sorprende por su excepcional equilibrio, frescura y redondez

Ficha técnica

Marca:
Albarino Do Ferreiro
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Producción:
80.000 botellas
Variedad:
100% Albariño

Maridaje

Caballa a la plancha con verduritas salteadas

Su frescura combinará muy bien y el toque salino realzará los sabores de la caballa.

Cata

Vista:
De color amarillo verdoso, pálido y brillante.
Nariz:
Fresca, amplia y profunda. Regala intensos aromas cítricos, sutiles notas florales y recuerdos de melocotón.
Boca:
Sedosa, elegante, mineral y salina. Exhibe una vibrante acidez que lo convierte en un vino muy agradable y fácil de beber.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal con marisco crudo, marinado y cocido, con pescados a la brasa y con todo tipo de productos salinos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Vino elaborado a partir de 81 parcelas situadas en la subzona del Val do Salnés de Rias Baixas y ubicadas a entre 100 y 115 metros de altitud. La mayoría es emparrado, con una poda en Cazenave-Marcón con diferentes tipos de conducción.
Superficie:
12 hectáreas.
Edad:
Entre 10 y 50 años.
Suelo:
Arenas graníticas y pizarra roja.
Clima:
Atlántico marcado por una abundante pluviometría y humedad.
Cosecha:
Vendimia manual. Se transportó en pequeñas cajas a la bodega de la manera más rápida posible para evitar el deterioro de la uva y su oxidación.
Vinificación:
Despalillado, maceración pelicular en frío, fermentación alcohólica con pie de cuba seleccionado y trabajo de sus finas lías en depósitos de acero inoxidable.
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Albariño Do Ferreiro 2021
Rías Baixas
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Opinión de los Socios

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Me ha encantado este Albariño, un placer en boca.

By Juan antonio P., Sáb, 06/08/2022 - 13:01

By Angel B., Mié, 03/08/2022 - 09:40

By Angel luis T., Lun, 01/08/2022 - 09:23

By Toni A., Sáb, 30/07/2022 - 11:03

By Antonio A., Vie, 29/07/2022 - 17:28

By Jose ramon A., Mié, 27/07/2022 - 12:09

By Eduardo F., Mié, 06/07/2022 - 18:46

By Alfredo R., Vie, 24/06/2022 - 18:41

By Paula T., Jue, 02/06/2022 - 19:13

By Alfredo R., Jue, 26/05/2022 - 19:37

By José D., Dom, 22/05/2022 - 07:50

By F javier M., Jue, 17/03/2022 - 20:02

By Arantza Z., Vie, 25/02/2022 - 17:49

By Julio D., Sáb, 12/02/2022 - 12:08

By Roberto J., Sáb, 29/01/2022 - 22:15

By Javier F., Sáb, 29/01/2022 - 00:11
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By Juan manuel E., Jue, 10/02/2022 - 10:54

By Diego S., Mar, 08/02/2022 - 15:25

By Rafael V., Mié, 19/01/2022 - 17:19

Estupendo

By Antonio C., Dom, 08/08/2021 - 17:18

By Pedro G., Sáb, 26/06/2021 - 21:59

By Aarón G., Sáb, 12/06/2021 - 16:58

By Pablo V., Dom, 23/05/2021 - 15:04

By Acom valvulas y suministros s.l. J., Vie, 14/05/2021 - 17:26
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By José miguel E., Lun, 15/11/2021 - 23:41

By Miguel oscar C., Mié, 28/07/2021 - 14:04

By Manuel S., Jue, 01/04/2021 - 17:07

By Jose manuel S., Mar, 09/02/2021 - 17:56

By Raul P., Vie, 05/02/2021 - 17:08

By María teresa F., Sáb, 14/11/2020 - 07:40

By Urs V., Vie, 16/10/2020 - 11:37

By Jose R., Dom, 06/09/2020 - 14:17
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