Valle de Uco

Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2020

100% Chardonnay
0 valoración
97
Suckling
95
Tim Atkin
94,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península
Portes gratis con Premium

Descripción

Durante más de cuatro generaciones, la familia Catena ha cultivado viñas al pie de los Andes, en Mendoza. Siguiendo sus filosofía de elaborar auténticas joyas que asombran al mundo del vino, Nicolás Catena da vida a este monovarietal de Chardonnay que nace de viñas plantadas a una altitud de 1.400 metros sobre el nivel del mar. Expresivo, persistente y muy especial.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Adriannna Chardonnay White Stones
D.O.:
Valle de Uco
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
De color amarillo pajizo. Limpio y brillante.
Nariz:
Expresiva y vibrante. Predominan los aromas de cítricos y de piña que dan paso a las notas de pimienta blanca y de clavo y al elegante perfume de la flor de jazmín.
Boca:
Potente, armoniosa, con una viva acidez y con un final persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2030, aproximadamente, si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcela White Stones enclavada en el viñedo Adrianna.
Descripción:
Viñedos ubicados en la región de Tupungato, en Mendoza. Estas viñas están situadas a 1.450 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Superficie:
2,5 hectáreas.
Suelo:
De origen aluvial, con gravas, piedras ovaladas blancas cubiertas de grava. Pobre en materia orgánica.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Al llegar a la bodega, las uvas se maceran en frío a 6 °C durante 12 horas en tanques de acero inoxidable. La fermentación tiene lugar en roble francés a una temperatura de 16 °C con una duración entre los 45 y los 95 días.
Envejecimiento:
Crianza biológica con una duración entre los 12 y los 16 meses en barricas de roble francés de segundo, de tercero y de cuarto uso.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Lemon zest, pineapple, white pepper, cloves, jasmine, crushed stones and chalk on the nose. Medium-bodied, focused and phenolic. Very fine, mineral and tight with persistent energy and vivid acidity. Creamy, with salted-almond notes at the end. Drink from 2023.

94,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2020
Valle de Uco
94,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoración
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
5,0
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
4,6
4 valoraciones
5
3
4
1
3
0
2
0
1
0
5,0
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2020 2019 2018 2017

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Espectacular!!!

By Pedro O., Jue, 30/12/2021 - 18:00

IIncreible!

By Pedro O., Jue, 30/12/2021 - 18:00

By Óscar C., Dom, 08/08/2021 - 00:31

By Hervé B., Sáb, 17/04/2021 - 17:03

By Jorge A., Dom, 28/03/2021 - 22:11

By Sergio S., Mar, 16/02/2021 - 23:02

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO