Descripción

Larrumbe es la parcela de la que proviene la Mazuelo con la que se elabora este vino de producción limitada. Se trata de un tinto muy interesante, elaborado con una variedad que pocas veces es la estrella pero que sin duda conquistará a quien busque algo diferente en Rioja. Muy varietal, fresco y lleno de fruta. Una maravilla.

Ficha técnica

La bodega
Abeica
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Mazuelo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Tono violeta vivo, brillante, y con buena capa.
Nariz
Aroma intenso, fruta roja, mandarina y melón. Fresco, especiado y con recuerdos a regaliz negro.
Boca
Fruta fresca con toques cítricos y especiados. Entrada fresca con volumen. Equilibrado, estructurado y profundo. Retrogusto persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
La Mazuelo proviene de una única parcela localizada en el municipio de Ábalos, a 570 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Alrededor de 43 años de edad.
Clima
Lluvias repartidas a lo largo de todo el año. Invierno húmedo, con temperaturas sin casi heladas, a excepción de una muy ligera ocurrida en el mes de abril, parando la brotación. La temperatura del suelo en invierno fue bastante elevada, propiciando la brotación temprana. A primeros de junio el viñedo tenía un adelanto de 20 días. Verano con temperaturas diurnas muy cálidas.
Cosecha
Vendimia manual el 6 de octubre.
Vinificación
Fermentación en deposito abierto con maceración prefermentativa en frio. Bazuqueo diario durante la fermentación y escurrido sin prensar a barrica de roble americano de 225 litros envinada para realizar la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Posterior crianza en la misma barrica durante 9 meses.
Embotellado
Estabilización natural y embotellado el 27 de diciembre de 2022.