Abadía Retuerta Selección Especial 2019
Descripción
El vino más reconocido en todo el mundo de la bodega vallisoletana, una perfecta radiografía de Abadía Retuerta con un estilo propio que se mantiene añada tras añada. Un tinto elaborado a partir de la selección de las mejores uvas de cada uno de sus pagos, que combina la riqueza de la Tempranillo, con la intensidad y elegancia de otras variedades que conforman el coupage, como la Cabernet sauvignon y Syrah, entre otras. El resultado es armonioso y placentero. Cada cosecha cuenta con altas valoraciones otorgadas por parte de nuestros socios, que lo sitúan entre los vinos mejor valorados y más vendidos en nuestra web.
Ficha técnica
Maridaje
Costillas de cerdo ibérico asado con salsa barbacoa
La textura sedosa del vino y su toque goloso armonizan con el potente sabor del costillar y el dulzor de la salsa.
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2019 Selección Especial, cropped from a warm and dry year, is composed of 64% Tempranillo, 15% Cabernet sauvignon, 14% Syrah, 6% Merlot and 1% Petit Verdot and has 14.5% alcohol, coming through as riper than the 2020 I tasted next to it. It's also darker, round and powerful, with plenty of tannins, wide and concentrated. This is from a warm year, with lower yields, and it's a very powerful wine, balsamic with notes of aromatic herbs, a little more Mediterranean. 369,610 bottles produced and bottled in 27 lots after one year in barrel.
In 2022, they obtained their single-vineyard appellation, Denominación de Origen Protegida Abadía Retuerta, that can be retroactive to previous vintages. Pago Negralada, Pago la Raya (white Le Domaine) and Viñedo Histórico will obtain organic certification, and in the next four years the whole of their 193 hectares of vineyards will obtain the certification too. Current production averages 600,000 bottles. They make serious, modern, ripe, generously oaked wines designed for the long haul.
La bodega
Abadía Retuerta
Superficie total de viñedo: 193 ha.
Producción total: 600.000 botellas
Añadas: 2019 2018 2017 2016
Intenso, fresco. la mejor añada que he probado!
Una delicia.
Me encanta este vino.
4,5 vino que nunca falla
Color granate. Especiado, frutos del bosque, notas balsámicas, licorosas, minerales. Elegante, sedoso, taninos pulidos, largo y persistente.
Buen vino, pero no de mis preferidos