IGP Castilla y León

Aalto Blanco de Parcela 2020

100% Verdejo
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42,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Estamos ante el primer blanco de Aalto, una de los bodegas más prestigiosas de Ribera del Duero. El resultado es un monovarietal de Verdejo procedente de la parcela Fuente de las Hontanillas, situado a 900 metros de altitud. Cuenta con una crianza en barrica de roble que aporta complejidad, frescura y volumen. Se espera que presente buena evolución en botella.

Ficha técnica

Marca:
Aalto Blanco de Parcela
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
Color amarillo brillante.
Nariz:
Complejo, con notas frutales y toques especiados.
Boca:
Fresco, mineral, amplio y con sutiles notas cítricas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Fuente de las Hontanillas
Descripción:
Viñedos situados en Quintanilla de Arriba a una altitud de 900 metros.
Suelo:
Calizo
Clima:
Añada con una primavera sacudida por un frente frío con retrasó la brotación hasta finales de abril. El verano fue caluroso hasta la segunda quincena de agosto.
Enólogo:
Mariano García
Cosecha:
La vendimia comenzó el 8 de septiembre.
Envejecimiento:
Crianza en barrica de roble.
Embotellado:
Septiembre de 2021.
x3 41,75 € a partir de 3 uds.
42,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Aalto Blanco de Parcela 2020
IGP Castilla y León
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019

extraordinario, no parece un verdejo sino un Meursault

By Jeronimo F., Mar, 02/08/2022 - 10:35

Fabuloso

By Jesús Y., Lun, 16/05/2022 - 20:41

Excepcional

By Juan A., Mar, 03/05/2022 - 18:19

By Thierry J., Jue, 14/04/2022 - 17:19

By José ignacio C., Vie, 22/10/2021 - 19:48

Diferente y muy personal. La acidez y la cremosidad dan paso a la peculiar mineralidad sello de la casa. Otro blanco español de gran altura.

By Carlos M., Dom, 10/10/2021 - 07:42

By Patricio M., Mié, 29/09/2021 - 21:49

Valoracion en RCP

By Alfredo M., Lun, 06/09/2021 - 17:37

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