Ficha técnica

La bodega
Chandon Mendoza
Tipo
Espumoso
Grado
11.5% vol.
Variedad
47% Chardonnay, 33% Pinot noir, 20% Sémillon
Origen
Vino de Argentina

Cata

Vista
Buena espuma y color anaranjado.
Nariz
Aromas afrutados.
Boca
Sabores picantes y ricos de naranja con una agradable tensión cítrica que equilibra el dulzor.
Temperatura de servicio
Servir muy frío.
Consumo
Con hielo, una rodaja de naranja y una ramita de romero.
Maridaje
Comida asiática picante, 'sushi', 'sashimi', queso cheddar viejo, frutas exóticas secas y frutos secos.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Spritz natural elaborado con vino espumoso macerado con naranjas frescas de origen local, cáscaras de naranja seca, hierbas y especias cuidadosamente seleccionadas de los mejores 'terroirs' del mundo. No se utilizan sabores ni colorantes artificiales. Elaborado con un 50% menos de azúcar que otras marcas.