Tinto Pesquera

Presentamos los vinos de uno de los bodegueros más reconocidos de nuestro país: Alejandro Fernández. El alma máter de Tinto Pesquera y uno de los precursores de que la Ribera del Duero se ubique en el mapa de las grandes zonas vinícolas a nivel mundial. Emprendedor, luchador infatigable y revolucionario, Alejandro Fernández ha conseguido que su nombre y sus vinos viajen por todo el mundo, mientras él sigue viviendo en su Pesquera natal. [break]

Alejandro Fernández, que ha sido conocido como el “Mago de la Tempranillo” ha sabido elaborar sus vinos a partir de esta variedad de una forma magistral. Sus pasos han sido modelo para otros viticultores de la zona y fue, junto con otros bodegueros, uno de los precursores de la creación de la de DO. Ribera del Duero. 

En este vino, cuyo nombre y etiqueta homenajean a su localidad de origen, añade también la denominación “Tinto” que hoy forma parte indisoluble del nombre. Sin embargo, en su día constituyó toda una rompedora apuesta por elaborar un vino tinto en una zona donde lo común era elaborar claretes.

Precisamente en este año 2015 cumplen el 40 aniversario de la primera añada de Tinto Pesquera. En estos años Tinto Pesquera, el vino emblema de este grupo bodeguero, se ha abierto mercados en numerosos países y está presente en las cartas de grandes restaurantes de medio mundo. Hoy en día la mitad de su producción se consume en otros países.

Las viñas de las que se abastece la bodega, que se extienden sobre unas 200 hectáreas junto al Duero están conducidas con espalderas bajas para recoger mejor el calor del suelo. Los vinos de 'Pesquera' se elaboran siempre a partir de racimos enteros, despalillados. En bodega se caracterizan por usar exclusivamente levaduras autóctonas en las fermentaciones y también por la  preferencia por el roble americano para las crianzas de sus vinos. Consideran que dichas barricas preservan mejor los aromas y sabores frutales de la tempranillo, siendo esta una de las notas de cata que caracterizan los vinos de Alejandro Fernández.