Que la música influye en el gusto final del vino es algo que varios estudios universitarios ya han demostrado. En esta bodega, el arte musical y el enológico van de la mano. [break]
El vino, como toda canción, tiene su parte melódica -más intuitiva-, que corresponde a sus aromas más evocadores, y su parte armónica -cuya base son los acordes-, que en el vino se manifiesta en la experiencia en el paladar. Vinos capaces de emocionar y ser un vehículo de comunicación, este es el sello de Neo, bodega de referencia en la Ribera del Duero.
Con un estudio de grabación en su interior, en Neo dominan el arte de transmitir una imagen fresca integrada en los aspectos más tradicionales del vino. Acercarlo a la gente y desprenderlo de su aureola elitista eran los objetivos de sus fundadores Javier Ajenjo, José Luís Simón y Julio César Conde.
Al principio, hace casi veinte años, elaboraban vino en bodegas de alquiler, hasta que un día vieron cómo su proyecto empezaba a hacerse grande. Llegaron los 98 y 96 puntos Parker para la añada 2004 y 2005 respectivamente de su Punta Esencia, dos grandes vinos que te ofrecemos en esta Venta Privada.
Ambas son joyas de coleccionista prácticamente agotadas en el mercado, pero que podemos seguir ofreciendo gracias a la reserva que la bodega guarda para nosotros, con etiquetas numeradas, firmadas a mano y con el logotipo de Bodeboca.
Los vinos de Neo han ido poco a poco ocupando un lugar cada vez más destacado en la Ribera del Duero, llenando quizás el hueco de grandes vinos con un perfil más desenfadado. Quienes quieran comprobar cómo ha ido evolucionando la gama Punta Esencia a través de una añada más reciente, tienen una oportunidad con la 2011, que conserva la filosofía, materia prima, forma de elaboración y buenas críticas de las míticas y ya comentadas añadas 2004 y 2005.
Para presumir de verdad con una etiqueta que muy pocos tienen en su casa, presentamos Colección Privada, un vino creado en exclusiva para nuestros socios y elaborado con la Tinta del país que la bodega obtiene de viñedos con más de medio siglo de vida. Si prefieres una opción más asequible, te recomendamos Sentido, amigable pero con la suficiente personalidad como para no ser olvidado.
Neo ha destacado en los últimos años por su imagen novedosa, sus originales iniciativas que unen música, vino y actividades sociales y, cómo no, por la reconocida calidad de sus vinos.