Este vino ya no está disponible
Este vino ya no está disponible
A nadie le gusta crearse enemigos, no hay duda de ello. Pero, con estos enemigos, más de uno va querer rodearse continuamente de ellos. [break]
En la batalla interna que Alejandro Vigil y Adrianna Catena dirimieron para alumbrar este proyecto, solo existe un ganador: el aficionado, que va a poder tener en casa unos increíbles tintos argentinos que arrasan en cualquier lugar donde exista un crítico para catarlos.
Alejandro Vigil es el director técnico de Catena Zapata. De todo lo que se puede hablar sobre este enólogo, que es mucho, quizás lo más llamativo es que cuente ya con dos vinos con 100 puntos Parker en su haber. Por algo le llaman "la bestia vínica" en Argentina.
Adrianna es la hija de Nicolás Catena Zapata, todo un referente del vino argentino y un tipo que es en sí mismo una marca país (distinción que obtuvo en 2017). La menor de los Catena es una historiadora que desde pequeña ha catado con su padre infinidad de vinos, incluyendo por supuesto añadas míticas de los grandes de Burdeos. Adrianna exprimió al máximo una oportunidad de oro que no todos los vástagos de las sagas familiares tienen a bien seguir: mejorar si cabe lo presente.
Como un puente emocional, o como un guiño al pasado, de su nariz rescató aromas y recuerdos que en cierta forma unen el viejo y nuevo mundo en este fascinante proyecto firmado por dos mentes creativas entregadas en cuerpo y alma al vino. Dicen de sus Cabernet franc que pueden recordar a los míticos vinos de Pomerol y hasta Luis Gutiérrez señaló al catar la añada 2013 de Gualtallary, la famosa de los 100 puntos, que "le había recordado a su vino favorito, Lafleur".
El enemigo, un nombre elegido para un proyecto que paradójicamente hace amigos incondicionales entre aquellos que los prueban, se mide ya de tú a tú con los grandes y esta osadía, viniendo de un proyecto pequeño y de cantidades artesanas, los posiciona directamente en el olimpo de vinos de culto. Sus parcelarios tienen un je ne sais quoi que, citando de nuevo a Luis Gutiérrez, se podría concretar "en esa rara combinación de potencia y elegancia que solo los mejores vinos logran mostrar". Un cupo ultraexclusivo y reducido ha llegado a nuestras manos y como no puede ser de otra forma, tardará más bien poco en desaparecer de nuestras manos.
En septiembre de 2009 Alejandro Vigil y Adrianna Catena se encontraron en la embajada argentina de Londres, donde Nicolás Catena recibió el galardón Decanter Man of the Year.
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