Las mejores conservas vegetales para tu mesa navideña
Con más de un siglo de historia a sus espaldas, la conservera Serrano se estrena en nuestras Ventas Privadas para llenar vuestras mesas navideñas de los mejores vegetales. [break]
La clave del éxito de esta casa riojana se encuentra, sin duda, en una elección exhaustiva de la materia prima con la que elabora sus deliciosos productos.
Hacerse con los mejores frutos de la tierra no es tarea sencilla. A lo largo de sus casi 130 años de historia, Serrano ha conseguido acuerdos de colaboración con cerca de 40 agricultores de La Rioja y Navarra. Muchas de estas relaciones proceden de mucho tiempo atrás, y algunos de ellos venden el total de su producción a esta empresa familiar de cuarta generación.
Gracias a este tesón Conservas Navarro continúa cosechando éxitos y ya es una de las casas gourmet más populares en nuestro país. En BODEBOCA no somos ajenos a la gran calidad de estos vegetales; por ello hemos hecho una selección de algunos de sus productos más exquisitos para que vuestras mesas navideñas luzcan lustrosas y encandiléis a vuestros invitados.
Por un lado tenemos los espárragos, en distintos formatos y tamaños. Llegados directamente de la comunidad vecina, estos frutos con D.O. Navarra cumplirán con las expectativas de los más sibaritas. Estrenamos además sus espárragos trigueros, una novedad que Conservas Serrano acaba de sacar al mercado y que son perfectos para acompañar platos principales.
El pimiento del piquillo no podía quedarse atrás. Es, junto a los melocotones, uno de los productos estrella de la casa. Se embotan asados, sin haber pasado por agua una vez cocinados, y son una verdadera delicia a la altura de los paladares más exigentes.
Las verduras en conserva también tienen su protagonismo en esta Venta Privada. La menestra que os traemos se elabora con una selección de vegetales especialmente elegidos por la conservera y es una perfecta representación de las huertas navarra y riojana. Se acompaña, además, de ricos frascos de alcachofas, puerros o cardos, todos ellos deliciosos.
Las legumbres tienen tres representantes de lujo en esta selección: os traemos lentejas, garbanzos y habitas fritas, todos ellos perfectos para aquellos amantes del buen comer con poco tiempo para cocinar. Y para finalizar, os presentamos sus guindillas en aceite y en vinagre, así como uno de sus tarros más especiales: los boletus edulis silvestres listos para consumir, que convertirán vuestros revueltos y salsas en platos de excepción.