Brecon

Las ginebras de Brecon están en el olimpo de los destilados y son fijas a la hora de recibir medallas de oro en el certamen Spirits Business Global Gin Masters. [break]

Sin lugar a dudas Brecon es una de las ginebras con mejor relación calidad-precio del mercado y nuestra comunidad las adora como dejan claras sus extensas valoraciones, que otorgan 4,2 estrellas a Special Reserve y 4,3 a Special Edition.

Ambas se elaboran en la destilería Penderyn, uno de los emblemas del pueblo galés, junto al rugby, sus castillos y praderas verdes, el poeta Dylan Thomas, el filósofo ganador del Premio Nobel de Literatura Bertrand Rusell, el escritor Ken Follet, el cantante Tom Jones o los actores Richard Burton, Anthony Hopkins, Catherine Zeta-Jones y Christian Bale. Solamente por encima de ellos está el dragón, el símbolo nacional.

Allí nacen los mejores whiskies y ginebras del pequeño país del suroeste britanico. Centrándonos en las dos versiones de Brecon que te traemos, hay que señalar que son equilibradas y elegantes y están elaboradas con agua de manantial del Parque Nacional Brecon Beacons (de donde toma su nombre) y con botánicos especialmente seleccionados. Destaca la Special Edition, una gin que se destila hasta en cinco ocasiones en el mítico alambique patentado por Penderyn, que fue bautizado como Faraday. 

Este spirit ha sido creado como si de una pieza de arte se tratara por el Dr. Jim Swan, una eminencia en el universo de los destilados. Swan ha dedicado un año y medio de su vida a buscar los botánicos necesarios para su elaboración y a lograr la receta secreta que ahora podrás disfrutar con sumo placer, ya que es oro molido.