Fever-Tree es una tónica elaborada de forma natural y sin edulcorantes para logar los mejores combinados. Además elabora ginger ale, ginger beer y sodas para ayudar a los mejores cocteleros del plantea y a ti. [break]
Tras observar que la mayoría de refrescos que se utilizaban para mezclar con los destilados contenían conservantes y edulcorantes artificiales, Charles Rolls y Tim Warrillow, decidieron encontrar una solución para evitar que los refrescos enmascarasen los sabores y aromas de los destilados.
En 2005 Fever-Tree lanzó su primer producto, el resultado de combinar la mejor quinina natural extraída de una plantación de árboles del Congo Oriental, agua de manantial y ocho botánicos entre los que destaca la caléndula y naranjas de Tanzania.
Su carbonatación logra unas finas burbujas que aportan su característica suavidad, ayudando a integrar el sabor de los botánicos y a ensalzar los sabores y aromas de los destilados con los que se combina.
Desde su creación, Fever-Tree, ha ido aumentando su gama sin dejar de lado su objetivo inicial: proporcionar una tónica de calidad, completamente natural, sin edulcorantes y que combine perfectamente con los destilados sin enmascarar sus matices.