Beschrijving

Geweldige Mencía van oude wijnstokken die in de jaren '40 en '50 zijn geplant. Deze rode wijn laat de beste kant van de druivensoort zien die in Bierzo de boventoon voert. Echt lekker en blijft je bij

Technische specificaties

De wijnmakerij
Banzao
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
13.0% vol.
Productie
960 flessen.
Variatie
100% Mencía
Oorsprong
Bierzo

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 14 en 16 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Leeftijd
Druivenrassen die in de jaren 40 en 50 van de vorige eeuw zijn geplant.
Bodem
Leisteen met klei en kwartsiet.
Klimaat
In 2021 waren januari en februari de natste maanden van het jaar, gevolgd door een droger lente dan normaal. De zomer had gemiddelde temperaturen en wisselende regenval, in tegenstelling tot de hete zomers van eerdere jaren. De rijping verliep langzaam door een vochtig en warm september.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 15 kilo op 22 september 2021.
Wijnmaken
Gefermenteerd in vaten met lokale gisten en roestvrijstalen tanks; 35% van de druiven met steeltjes en de rest zacht ontsteeld zonder te worden geplet.
Veroudering
8 maanden gerijpt in vaten van 500 en 225 liter. Minstens 10 maanden op fles gerijpt voordat hij op de markt komt.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The red 2021 Mencía Paraje Penedón comes from 0.28 hectares of vines on colluvial soils with slate, clay and boulders at 743 meters above sea level, from one of the coolest zones of the village (together with La Cruz), that were mostly abandoned in 2017 when she arrived. In the old vineyards, there's always a small percentage of other grapes, perhaps 5% here, all vinified together with 40% full clusters in stainless steel and barrels. It matured in 225- and 500-liter barrels for nine months. It has moderate ripeness and 13% alcohol, keeping a pH of 3.64 and 5.6 grams of acidity. Despite being the cooler zone, the wine has higher alcohol than any of the other reds from 2021, a cooler year with a longer cycle and a slow ripeness when the grapes achieved more ripeness and full development of aromas and flavors. It's a little darker, and so is the fruit on the nose, opening up to beautiful notes of decayed violets. It has a juicy palate with a fleshy texture and clean, focused flavors of wild berries and herbs. 960 bottles were filled in April 2023.

James Suckling:

Spices with dark fruit and plums. The palate is medium- to full-bodied with firm tannins, a juicy profile and a long finish. This comes from a single old vineyard planted on slate soils at around 750 meters of altitude. This is fermented with about 35% full clusters. Drink now or hold.