Beronia

Het huis is in 1973 opgericht door een groep bevriende ondernemers en is in 1982 onderdeel geworden van de González Byass-groep.

De naam van de wijnmakerij komt van de Berones, een Keltisch krijgersvolk dat in de 3e eeuw v.Chr. in La Rioja woonde.

De wijnmakerij ligt in het dorpje Ollauri, in het deelgebied Rioja Alta, en rondom het dorp liggen de 25 hectare wijngaarden van het bedrijf. De rest van de druiven voor hun wijnen komt van 870 hectare extra land binnen een straal van 10 kilometer, waarvan 50 hectare meer dan 60 jaar oud is.

De wijnmakerij werkt samen met meer dan 200 wijnboeren, die hen bevoorraden via langetermijnovereenkomsten. De samenwerking met deze boeren is super goed en hun wijngaarden zijn speciaal door Beronia uitgekozen vanwege hun goede ligging.

De gemiddelde leeftijd van de wijngaarden van Beronia is 30 jaar, maar er zijn ook wijnstokken van meer dan 100 jaar oud die al voor de phylloxera-plaag stonden, en er zijn ook hele jonge wijnstokken die in het voorjaar van 2011 zijn geplant. Al deze wijngaarden worden bewerkt volgens duurzame wijnbouwtechnieken en sommige wijngaarden van het huis zijn zelfs biologisch gecertificeerd.

85% van de wijngaarden van Beronia is beplant met de koningin van de D.O.Ca., de Tempranillo, maar er zijn ook wijngaarden met Graciano, Mazuelo, Garnacha en Viura. De maximale opbrengst van deze wijngaarden is 6.500 kilo per hectare voor rode druiven en 9.000 kilo per hectare voor witte druiven.

De "Beronia-stijl" staat bekend om de lange rijping van de wijnen, vooral de rode, die 95% van de productie van de wijnmakerij uitmaken. Deze passie zie je terug in een rijpingskelder met bijna 30.000 vaten die elke 4 maanden worden overgeheveld. Matías Calleja, wijnmaker en technisch directeur van Beronia, zorgt ervoor dat deze stijl in de wijnen van het huis terugkomt