Champagne

Champagne es la reina de los espumosos, sinónimo mundial de celebración, lujo y savoir-faire. En Bodeboca te abrimos las puertas de la región francesa: desde las grandes maisons de Reims y Épernay que todo el mundo conoce, hasta los pequeños vignerons que elaboran joyas artesanas de producción limitada.

Su secreto está en el suelo de tiza (craie), en su clima frío y en la mezcla magistral de las variedades Chardonnay, Pinot noir y Meunier. Ya sea en un blanc de blancs o en un millésimé (champán de añada), su elegancia está garantizada.

Si el principal freno para entregarte a estas burbujas es su precio, casas como Louis Nouvelot, Delamotte o André Clouet dan puro lujo a un precio asequible. Otras maisons míticas de Champagne son Moët & Chandon, Ruinart, Bollinger, Louis Roederer o Taittinger. ¡En Bodeboca puedes encontrarlas todas!