Descripción

Elaborado únicamente a partir de barricas que exhiben una rica profundidad de color natural, un distintivo sabor dulce a pasas y una sensación en boca rica y aterciopelada. Rare Cask es un distintivo whisky de pura malta elaborado a partir de barricas de roble únicas que exhiben un intenso perfil de sabor dulce a pasas y una increíble, rica y suave complejidad. Estas barricas seleccionadas a mano son un descubrimiento raro y especial. 

Elaborado a partir de las mejores y más exclusivas barricas de roble sazonadas con jerez para brindar el carácter con mucho cuerpo de The Macallan, desenterrado por el Whisky Mastery Team en su búsqueda de lo extraordinario. Revela el arte y la ciencia del whisky maker al seleccionar barricas de roble únicas que exhiben un perfil de sabor complejo y distintivo.

Este lanzamiento cuenta con una colaboración con el músico Charlie Burchill del grupo Simple Minds. Con él se han descubierto los sorprendentes paralelismos entre sonido, aroma, sabor y color, todos entrelazados a través del elemento compartido de la madera.

Ficha técnica

La destilería
The Macallan
Tipo
Whisky
Grado
43.0% vol.
Origen
Escocia

Elaboración

Destilado en alambiques de cobre, el whisky pasa a barricas de roble europeo y americano sazonadas con jerez durante años en absoluto reposo.

Cata

Vista
Color caoba rubí.
Nariz
"De alguna manera me transporta a las Tierras Altas. A mi paladar, el Rare Cask se siente como un viaje de regreso allí. Un sorbo es como volver a nuestro antiguo estudio en Loch Earn, donde escribimos todos estas canciones. Me recuerda que, no importa dónde esté, Pertenecen a ese paisaje, a esos olores." - Charlie Burchill.
Boca
"Tanto el gran whisky como las grandes guitarras se hacen con el tiempo. Genio, artesanía y cuidado. Cada pequeño detalle crea un sonido único. Y también un sabor único a pasas". - Charlie Burchill.
Consumo
Mejor solo, con unas gotas de agua, con cubitos enfriadores o con hielo.