The GlenAllachie 12 YO Speyside Single Malt Scotch Whisky
Descripción
The GlenAllachie 12 años es el corazón de la colección de los whiskies de la destilería de Speyside. Estamos ante una expresión emblemática. La mejores barricas de la destilería son seleccionadas y embotelladas bajo la atenta mirada del Maestro Destilador Billy Walker.Un gran whisky para disfrutar de la vida, como reza el lema de la destilería escocesa.
Ficha técnica
Elaboración
Tradicional, en alambiques de cobre de estilo escocés. Después el whisky es madurado durante un mínimo de 12 años en barricas que anteriormente guardaron bourbon de calidad. Se filtra en frío y su color es natural.
Cata
La destilería de Aberlour, zona privilegiada de Speyside, fue diseñada por William-Delme Evans y construida por Mackinlay McPherson en 1967 buscando que la gravedad fuera una constante para reducir al máximo el consumo energético.
Impresionante Speyside. Sin duda lo mejor que he probado en 12 años y Sherry finish. Un 10/10
Cálido, dulce pero no empalagoso, con el grado justo de alcohol. Manzanas asadas, melocotón con vino, vainilla, algo de café. Extraordinario