Descripción

Glen Scotia Victoriana es un verdadero whisky Campbeltown inspirado en la época victoriana. Este single malt con fuerza de barril es perfecto para los conocedores de este destilado. El maestro destilador, Iain McAllister, selecciona a mano las barricas de la bodega de reserva de la destilería. Cada barril se elige por sus características raras, madurez excepcional y los sabores que puede aportar a este whisky. Su sutil sabor a madera y vainilla se ve reforzado por un aroma de frutas especiadas con mucho cuerpo y un regusto levemente ahumado. 

Ficha técnica

La destilería
Glen Scotia
Tipo
Whisky
Grado
54.2% vol.
Origen
Escocia

Elaboración

Destilación en alambiques de cobre escoceses. Después ee envejece en bvarriles seleccionados personalmente por el maestro destilador. Embotellado de la manera tradicional directamente de la barrica y sin filtrar

Cata

Vista
Color caramelo con tonalidades verdosas.
Nariz
Oscuro, elegante, con notas de roble que impulsan el buqué. Interesantes toques de flan y azúcar tostado dan lugar a generosas frutas caramelizadas y cáscaras de cítricos, y finalmente, roble pulido.
Boca
Comienzo dulce y concentrado con un toque afrutado de grosella negra confitada. Gran paso. Típica contracción hacia el paladar dorsal. Se vuelve más austero con agua, pero por lo demás lleno de sabor con la dulzura del jerez y la robustez del efecto carbonizado. Acabado limpio e inicialmente dulce. Notas de judía verde con un cacao característico como el chocolate negro. Ahumado suave en el final, cortesía del roble profundamente carbonizado.