Francia

Citadelle No Mistake Old Tom 50 cl con estuche

Ginebra
94
Peñín
91
Falstaff
36,00 € IVA incl. Estuche especial
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Descripción

La Old Tom Gin es una receta de ginebra que se popularizó en el siglo XVIII en Inglaterra. Algo más dulce que el London Dry, debido al azúcar añadido para mejorar su amargo sabor, su nombre procede de las placas de madera con forma de gato negro montadas en las fachadas de algunos pubs clandestinos tras las imposiciones por parte del gobierno británico con el fin de frenar el consumo de ginebra en la población. El secreto de esta Citadelle No Mistake Old Tom Gin es un fabuloso azúcar moreno que Alexandre Gabriel descubrió en uno de sus viajes al Caribe. Una excepcional ginebra de la que apenas se han producido 13.000 botellas numeradas y firmadas por el propio Alexandre.

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
Francia
Tipo:
Ginebra
Grado:
46% vol.

Cata

Vista:
Color dorado.
Nariz:
Fresca y contundente. El aroma inicial revela enebro, ralladura de naranja y cardamomo. Luego se vuelve más floral y vegetal, con jazmín y madreselva y notas de hinojo y comino, y casi dulce con apuntes de café.
Boca:
Completa y elegante, con un perfil agridulce de ralladura de limón encurtida, artemisa, anís y almendra, que se prolonga a notas especiadas de nuez moscada, canela y pimienta cubeba. Final de duración exquisita, floral, picante y amaderada, con notas de cilantro, violeta, angélica, comino y regaliz.
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Tom Collins

Tom Collins

A continuación te proporcionamos una sencilla receta para preparar un cóctel perfecto con Citadelle Gin No Mistake Old Tom. 

INGREDIENTES

  • 50 ml de Citadelle Gin No Mistake Old Tom
  • 25 ml de zumo de limón
  • 25 ml de azúcar líquida
  • 125 ml de agua con gas

ELABORACIÓN

  1. Añadir todos los cubitos de hielo que quepan en tu vaso alto tipo Collins. 
  2. Agregar todos los ingredientes y mezclar suavemente. 
  3. Añadir el toque final: una rodaja de limón. 
Citadelle No Mistake Old Tom 50 cl con estuche
Francia
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Opinión de los Socios

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By Jose ignacio V., Jue, 08/12/2022 - 18:16

By Juan C., Jue, 07/04/2022 - 20:55

Deberíamos de poder disponer de la botella de 70cl.Espectacular esta Ginebra de barrica.

By Antonio P., Jue, 18/11/2021 - 19:55

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