Escocia

Caol Ila 15

Whisky
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125,00 €
IVA incl. Botella de 70 cl.
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Mientras que el whisky de esta destilería escocesa suele ser muy ahumado debido a la turba utilizada durante la fase de elaboración, esta versión anual explora otro lado menos conocido de la casa, ya que no es un whisky turbado. Como resultado se obtiene un whisky especial que maduró en roble americano y europeo que da un elegante balance de vainilla y fruta de huerta y un sabor sabrosísimo a roble de Jerez. Que no os asusten sus casi 60 grados alcohólicos.

Ficha técnica

La destilería:
Caol Ila Distillery
D.O.:
Escocia
Grado:
59.1% vol.
Variedad:
Whisky

Cata

Nariz:
Notas de sotobosque, pino y salmuera, junto con un toque carnoso. Luego se dan a conocer los barriles de jerez mediante notas de pasas, chocolate y un toque de cáscara de cítricos.
Boca:
Manzanas guisadas, pastel de frutas y especias junto con toques de roble viejo y las notas agradablemente húmedas del bosque húmedo. Final de pasas y un toque de mentol.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a temperatura ambiente.
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Caol Ila 15
Escocia
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