México

Bui Mezcal Artesanal Joven

Mezcal
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Descripción

Puro corazón mexicano. Este mezcal exhibe un atractivo sabor ahumado obtenido de los hornos de madera que se usan para conservar la esencia ancestral de este destilado. Creado por La Cofradría, una de las destilería más conocidas en el país por sus elegantes tequilas, esta delicia está elaborada exclusivamente con agave espadín. El alegre diseño de su etiqueta está inspirado en el pueblo y creencias Otomís, los cuales están relacionados con la naturaleza y el respeto mutuo.

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
México
Tipo:
Mezcal
Grado:
45% vol.

Elaboración

Elaborado de manera artesanal, buscando el sabor original del Mezcal. Se siguen los cinco pasos clásicos. Primero, se cuece la piña y se muele el agave. Posteriormente, se fermenta el mezcal y se termina con la destilación.

 

 

Cata

Vista:
Cristalina.
Nariz:
Presenta agradables y sutiles aromas afrutados que se abren presentando un seductor fondo de intensas notas ahumadas.
Boca:
Exhibe un cuerpo refinado y al mismo tiempo poderoso. Su sabor deja un agradable recuerdo.
Consumo:
Se recomienda servir solo o con hielo.
Maridaje:
Forma un ideal y sorprendente maridaje con recetas con un perfil ahumado o cítrico.
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Opinión de los Socios

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By Carlos R., Jue, 20/10/2022 - 18:46

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