Château Bellevue de Tayac

Las 3,5 hectáreas de Château Bellevue de Tayac tienen un terroir de grava sobre suelo arcilloso. El viñedo está compuesto por la variedades Merlot (en un 70%), Cabernet Sauvignon (en un 20%) y Petit Verdot (en un 10%). El viñedo tiene una densidad de viña de 6.600 cepas por hectárea y la vinificación de Château Bellevue de Tayac tiene lugar a temperatura controlada en cubas de acero inoxidable para los Merlot y Cabernet Sauvignon. 

En promedio, la producción anual de Château Bellevue de Tayac es cerca de 1.200 cajas.