Barão do Hospital

La Quinta do Hospital fue siempre un lugar de auxilio al prójimo, donde los viajantes descansaban bajo un techo con comida caliente. Hoy, es el lugar elegido por Falua para elaborar sus vinos en el norte de Portugal. 

El clima viene condicionado por el relieve de la región. El hecho de que esté cortada al sur por la sierra del Valle del Miño hace que no sufra la influencia atlántica típica de Vinho Verde, originando un microclima único, de tipo atlántico templado con influencia continental, donde los inviernos son fríos y lluviosos y los veranos cálidos y secos.

En cuanto a los suelos predomina el granito, aunque al noroeste se encuentran grandes cantidades de sedimentos, como arcilla y guijarros, así como una franja de esquisto en la parte central de la zona.

Los vinos de Barão do Hospital nacen en dos viñedos diferentes. El previamente mencionado en Quinta do Hospital son 25 hectáreas localizadas en la orilla derecha del Miño, una zona de belleza infinita que da lugar a una Alvarinho que es pura magia.

Por otro lado, la mayoría de la Loureiro empleada en sus vinos proviene de Casa da Torre. 10 hectáreas en las que conviven granito y esquisto bajo un clima más atlántico y marítimo que la anterior viña. Los aromas cítricos, de fruta blanca de hueso y la moderada acidez son el resultado de estas condiciones.