Descripción

Cuando Falua, una reconocida bodega de la zona del Tejo, decidió iniciar su expansión en tierras desconocidas, eligió Vinho Verde para llevarnos a las estrellas con sus vinos Barão do Hospital. Los suelos graníticos en un clima típicamente atlántico, dan lugar a una Alvarinho realmente única. Los intensos aromas cítricos se mezclan con la elegancia de la fruta blanca en una complejidad sublime, conseguida gracias a la crianza del 10% del vino en barricas de roble usadas. Una maravilla que no podrás dejar de beber

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Subzona
Monção y Melgaço
Variedad
100% Alvarinho
Origen
Vinho Verde

Cata

Vista
Color citrino.
Nariz
Elegante, intenso y muy complejo. Predominan los aromas de fruta blanca y algunos cítricos, en armonía con matices florales y una irreverente mineralidad.
Boca
Estructurado, con una acidez viva y bien integrada, tiene un final largo con una nota especiada.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Combina bien con platos de pescado, marisco, aves y algunos quesos y embutidos.

Viñedo y elaboración

Suelo
Granito.
Clima
Atlántico.
Cosecha
Manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación
Las uvas se enfriaron a 5 ºC , seguidas de un suave despalillado y una maceración pelicular durante unas horas a baja temperatura. Tras el prensado, el mosto se clarificó por decantación y se fermentó a una temperatura controlada de 16 ºC, manteniendo el vino sobre sus lías durante un largo periodo de tiempo.
Envejecimiento
10% fermentado y criado sobre lías finas durante 6 meses en barricas de roble francés usadas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2020 Alvarinho Barão Hospital is mostly unoaked (but for 10% aged for six months in used French oak). It comes in dry and with 13.5% alcohol. This handles the wood beautifully, the fruit mostly ignoring the modest wood treatment. It has a serious feel as a real table wine, good depth and a reasonable expression of fruit. The structure here is not as impressive. It adds nice aromatics on the nose. Between this and its Loureiro sibling this issue, I had a minor preference for the Loureiro, but they both are very well done, filling the mouth, providing flavor and good freshness. This, of course, has far more depth in terms of the mid-palate concentration but not as much personality. Reasonable minds might differ as to which is the better example of its type, but it's worth noting for bargain hunters that the Loureiro is half the price.