Côtes du Rhône
Ecológico
Ecológico
Xavier Vignon Côtes du Rhône Cuvée Vieilles Vignes 2019
70% Garnacha, 10% Mourvèdre, Syrah, Cinsault
92
Suckling
Este vino ya no está disponible
Descripción
Esta coupage de Côtes du Rhône procede de garnachas centenarias y una Mourvèdre de más de 80 años.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Xavier Vignon Rhone Cuvee Vieilles Vignes
D.O.:
Côtes du Rhône
Tipo:
Rouge
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
70% Garnacha, 10% Mourvèdre, Syrah, Cinsault
Certificaciones:
Cata
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Edad:
Entre 80 y 45 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo y arenosos.
Enólogo:
Xavier Vignon
Vinificación:
Maceración de las variedades en depósitos durante 4 semanas. No se produce extracción durante la fermentación.
Opinión de los críticos
James Suckling:
Who could resist the ripe red-fruit aromas of this wine? And if they don’t get you, then the smoky and hot-asphalt nuances will. Rich and fleshy but beautifully balanced, this makes a statement about what the humble Cote-du-Rhone appellation is capable of. From organically grown grapes. Drink now.
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La bodega
Xavier Vignon
Vallée du Rhône
Año de fundación: 1996
Xavier Vignon es uno de los mayores expertos en vinos del Ródano. Su experiencia durante 20 años como consultor enológico en numerosas fincas de la zona así lo demuestra. A
La bodega a fondo
