Austria
Weinrieder Grüner Veltliner Alte Reben 2017
100% Grúner veltliner
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2020
Descripción
Blanco complejo, jugoso, mineral y de final largo, elaborado por completo con Grúner veltliner. Los viñedos que dan origen a este vino están situados en el centro de la región de Weinviertel, la zona vitivinícola más importante y grande de Austria. Sus características ideales para el cultivo de la vid hacen que este sea un vino especial.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Grúner veltliner
Otros formatos disponibles:
Origen
Austria
Cata
Boca
Mineralidad, ruibarbo y un toque de tabaco ligero. Fruta muy madura en el paladar, delicadas especias a base de hierbas y nueces, acidez muy fina y final persistente.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Edad
De hasta 65 años.
Cosecha
Vendimia manual tardía.
Vinificación
Luego de una selección manual rigurosa en el viñedo, son despalilladas con sumo cuidado; las uvas se presionan suavemente y luego se fermentan en tanques de acero inoxidable enfriados. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza en depósitos de acero inoxidable sobre sus propias lías.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2020
Añadas: 2020 2019 2017
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