Ribera del Duero

Viridiana 2019

100% Tempranillo
7,55 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Monovarietal de Tinto fino (Tempranillo), muy en línea con el estilo riberista de siempre pero a la vez joven y seductor gracias a su excelente integración con el roble y a una frescura que no pasa desapercibida. Es un vino con una viva y fresca acidez e intensos aromas a frutas rojas. Se muestra placentero y fácil de beber.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Viridiana
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Producción:
115.000 botellas y 3.500 magnum
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color cereza intenso con brillos violáceos.
Nariz:
Aromas de frutos rojos y especias.
Boca:
Ligero y fresco. La fruta es protagonista en boca.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.
Consumo:
Óptimo en torno a 2 años tras la vendimia si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal para tapeo, además de buen acompañante con carnes blancas y rojas, asados, guisos, setas, arroces clásicos o tipo risotto, queso semicurado y curado, embutidos o morcilla.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 900 metros de altitud. El 50% del viñedo está en tierras sorianas.
Edad:
Los viñedos tienen entre 20 y 30 años.
Suelo:
Mixto, compuesto por arenas y arcillas mezcladas con arenas calcáreas.
Clima:
Continental con rasgos mediterráneos.
Enólogo:
Jaime Suárez
Vinificación:
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada entre 26 y 28ºC para conservar el potencial de la fruta. Fermentación maloláctica en depósito.
Envejecimiento:
Crianza de 3 meses en barricas nuevas de roble.
7,55 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Viridiana 2019
Ribera del Duero
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2016 2015

vin agréable à boire, laisse dans la bouche l'envie dans reprendre

By Jean baptiste J., Jue, 18/08/2022 - 21:52

By Grisell A., Jue, 21/07/2022 - 17:07

By José manuel R., Sáb, 16/04/2022 - 11:17

Vino agradable de beber. Frutas del bosque con un excelente tanino.

By Angel francisco H., Jue, 09/12/2021 - 17:16

2.6 vino cosechero, pero fantástico, equilibrado y en su punto, habría que verlo en crianza

By Manuel C., Jue, 21/10/2021 - 00:30

By Salvador E., Sáb, 11/09/2021 - 08:56

By Amalia F., Vie, 23/07/2021 - 09:30

By Grisell A., Jue, 21/07/2022 - 17:07

By Rafa G., Vie, 01/04/2022 - 17:56

By Carlos T., Vie, 21/01/2022 - 18:54

By Jaime P., Jue, 21/10/2021 - 18:54

By Alejandro V., Mar, 07/09/2021 - 16:52

By Carlos jorge barata H., Jue, 08/07/2021 - 09:10

By José vicente S., Sáb, 03/07/2021 - 22:51

By Mercè B., Mié, 16/06/2021 - 09:07
Ver más comentarios

By José ignacio G., Lun, 14/09/2020 - 10:27

By Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:32

By Naiara M., Jue, 23/01/2020 - 13:02

By Marcos P., Mar, 19/11/2019 - 10:55

By Jorge B., Lun, 18/11/2019 - 09:53

deja sabor a alcohol al final

By Valentin H., Dom, 10/11/2019 - 16:37

By Jose luis A., Vie, 06/09/2019 - 20:24

Même avis que pour Ebona6.

By Christian P., Vie, 19/04/2019 - 08:07
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By Profarmas P., Vie, 04/01/2019 - 17:08

By Alfredo Q., Jue, 18/01/2018 - 11:29

By David D., Jue, 01/06/2017 - 13:39

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