Champagne
Ecológico

Vincent Testulat Rosé Charlotte Brut

90% Pinot noir, 10% Chardonnay
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35,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Elaborado con un 15% de tinto de Coteau Champenois, este vino se crea con vino base de tres añadas distintas: 20196, 2017 y 2018. Los viñedos de los que procede la Pinot noir y la Chardonnay con las que se crea cuentan con el distintivo Haute Valeur Environnementale desde 2016. Un champagne rosado muy frutal y especiado en nariz.

Ficha técnica

Marca:
Vincent Testulat Rose Charlotte Brut
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
90% Pinot noir, 10% Chardonnay
Certificaciones:
Haute Valeur Environnmentale

Cata

Nariz:
Notas de flores y especiadas.
Boca:
Muy frutal.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 5 y 7 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos reconocidos con la certificación Haute Valeur Environnementale desde 2016.
Vinificación:
El 15% de este rosado es vino tinto de la Coteau Champenois. El 50% del vino empleado para su elaboración procede de la añada 2018 y el 50% restante son vinos reserva de 2016 y 2017. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada durante 6 meses. Fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Embotellado a comienzos de 2019. Crianza de 24 meses en rimas. Degüelle a finales de 2020. Dosaje de 7 gramos de azúcar por litro.
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Vincent Testulat Rosé Charlotte Brut
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