Somontano
Viñas del Vero Crianza 2019
Cabernet sauvignon, Tempranillo
Solo queda 1 ud.
7,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
10,60 € / Litro
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24-48h península
Descripción
Tinto crianza del Somontano elaborado a partir de un preciso coupage de Tempranillo y Cabernet sauvignon. Intenso, equilibrado y muy fácil de beber. Presume de una gran versatilidad gastronómica y de una buena relación calidad-precio.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
Cabernet sauvignon, Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Somontano
Cata
Vista
De aspecto brillante, de color granate intenso y de capa cerrada.
Nariz
Expresiva e intensa. Exhibe notas de fruta roja bien madura y elegantes apuntes tostados.
Boca
Comienza con un suave ataque seguido de una explosión de sabor que resulta amable y placentera. Posgusto persistente y elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con carnes rojas, con caza menor, con guisos especiados, con pescados grasos y con quesos.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos localizados en Bafaluy, Laguías, Borraz y Riverola a una altitud de 405 metros sobre el nivel del mar y con orientación de norte-sur.
Edad
Viñedos plantados entre 1987 y 1989.
Vinificación
Al llegar a la bodega, se realiza el despalillado y estrujado de la uva para, posteriormente, refrigerarla y encubarla. De esta forma, el mosto macera con sus pieles durante 48 horas antes de comenzar la fermentación, que se prolonga durante 14 días. Una vez terminada, se procede al descube y solamente los vinos flor se utilizan en el ensamblaje final.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Filtrado antes de ser embotellado.
Solo queda 1 ud.
7,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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10,60 € / Litro
Añadas: 2020 2019 2018 2017
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