Descripción

Viña de Martín Os Pasás 2016 es un vino blanco elaborado con Treixadura, además de un pequeño porcentaje de Lado, Albariño y Torrontés. El vino permanece en contacto con sus lías entre 10 y 12 meses.

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
12.5% vol.
Variedad
Treixadura, Albariño, Lado, Torrontés
Origen
Ribeiro

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12º C.

Viñedo y elaboración

Descripción
De entre 10 y 25 años sobre granito descompuesto (sábrego).
Vinificación
Fermentación espontánea en depósito.
Envejecimiento
Entre 10 y 12 meses en depósito sobre sus lías.