Descripción

Con el nombre de Vidonia eran conocidos en el siglo XVII los vinos de Tenerife elaborados en el norte de la isla y producidos con variedades blancas minoritarias. Las mejores parcelas de Listán blanco del Paraje Las Suertes son la base de este blanco, el más complejo, profundo y elegante de cuantos elabora esta bodega. Increíble finura. Se trata de una cuvée de vinificaciones por separado según tipos de suelo.

 

Ficha técnica

La bodega
Suertes del Marqués
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Producción
8.000 botellas
Variedad
100% Listán blanco
Otros formatos disponibles:
Origen
Valle de la Orotava

Cata

Vista
Pajizo brillante.
Nariz
Fruta madura, lías finas, flores secas.
Boca
Tiene un perfil increíblemente elegante, matizado y limpio, muy transparente, con gran pureza y sabores enfocados y precisos. Especiado, largo, sabroso, graso.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Procedente de tres parcelas de la propiedad: El Barranco, La Solana y El Ciruelo.
Descripción
Un único viñedo de más de 100 años situado en el paraje de Las Suertes ubicado a entre 350 y 450 metros de altitud. Plantado bajo el sistema de cordón trenzado.
Edad
Más de 100 años
Suelo
Arcilloso bajo suelos de origen volcánico
Clima
Atlántico
Cosecha
Manual realizada en cajas de 16 kilos.
Envejecimiento
Alrededor de 10 meses en barricas neutras de roble francés.