Dão
Mira do Ó Vidente 2019
Alfrocheiro, Jaen, Tinta pinheira, Touriga nacional
15,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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20,67 € / Litro
Agotado
Descripción
Este tinto se elabora con algunas de las variedades locales de Dão más conocidas: Jaen, Alfrocheiro, Tinta pinheira y la archiconocida Touriga nacional. Es elegante y complejo, pero también muy fresco y ligero, trasladándonos a su terruño a cada sorbo. Una maravilla hecha para ser guardada durante unos años, pero que puede ser apreciada desde este momento.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Producción
6.800 botellas
Variedad
Alfrocheiro, Jaen, Tinta pinheira, Touriga nacional
Origen
Dão
Cata
Vista
Rubí profundo.
Nariz
Predominan las notas de moras, canela, cereza, cacao y una frescura vegetal.
Boca
Elegante y delicado, con taninos finos y sedosos.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos a unos 500 metros sobre el nivel del mar en la orilla derecha del río Dão.
Edad
Alrededor de 30 años.
Suelo
Granito y arcilla.
Clima
Otoño e invierno suaves y relativamente lluviosos. Marzo se presentó cálido con algunas la lluvia, dando lugar a una brotación temprana. Abril fue frío y lluvioso al igual que mayo y parte de junio. El verano fue cálido, pero sin excesos.
Vinificación
Fermentado lentamente en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza parcial durante 20 meses en barricas de roble francés usadas.
Añadas: 2019 2018 2017
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Apunta muy bien, agradable y fresco. Si diese un poco más de todo tendría mis dieses.
Complejo y equilibrado.