Descripción

Un vermut elaborado con 100% Macabeo con un envejecimiento de nueve meses en barricas de madera de castaño seminuevas. La peculiaridad de este vermut es que no lleva caramelo, por lo que mantiene su particular color dorado, recuperando la esencia de los antiguos vermuts caseros.

Ficha técnica

Tipo
Vermut Dorado
Grado
18.0% vol.
Variedad
100% Macabeo
Origen
España

Cata

Nariz
Mezcla de aromas de hierbas silvestres secas y de sotobosque. Sutil toque mineral.
Boca
Balsámico, refrescante y limpio. Equilibrio muy medido entre la sensación dulce y la amarga.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Elaborado con un Macabeo con buena estructura que le permite envejecer.
Envejecimiento
Envejece durante nueve meses en barricas de
madera de castaño seminuevas.